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ローリエは仏語、ベイリーフ(bay leaf・英)、ローレル(laurel・スペイン、英)とも。 メモ 風味が強いので、通常は1〜2枚でじゅうぶん。 ローリエはローレル? ふたつは同じもの! ほかのスパイスと組み合わせることも多い ベイリーフとは違うの? ローリエを使うおすすめレ...

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